Kochworkshop: Klimaschutz trifft gelebte Praxis
Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung als Hebel für Klimaschutz Was in Kindertagesstätten und Senior*inneneinrichtungen täglich auf den Tisch kommt, wirkt weit über den Moment der Mahlzeit hinaus. Gemeinschaftsverpflegung berührt Fragen von Gesundheit, Klimaschutz und sozialer Verantwortung zugleich. Die AWO Karlsruhe setzt deshalb gezielt auf eine klimafreundlichere Ausrichtung ihrer Verpflegung und hat dieses Thema mit einem Praxisworkshop in den [...]









